Description
Assortiment d’amuses bouches représentant 23 pièces par personne :
Fours Salés :
Allumettes au fromage, Choux à la Béchamel, Tartelettes aux Légumes, Feuilletées aux Céréales, Allumettes aux Pavots, Mini Quiche Lorraine
Pizza Cocktail :
Fromage, Champignon, Anchois
Canapés :
Roquefort céleri noix, mozzarella basilic tomates Tamara œuf de truite, Saumon Fumé a l’aneth
Tapas:
Chiffonnade d’épaule Ibérique et Brouillade d’œufs aux Asperges,
Cuillères de Porcelaine :
Perles du Japon aux saveurs marines, Mini Involtini, Mini Poivron farci, Thoionade
Anchoïade Provençale:
Assortiment de Crudités sauce au choix: Anchoïade, Houmous, Houmous de betterave, Crème Ciboulette, Tzaziki
Verrines Cocktail:
Confit de légumes et Crumble de Parmesan, Tartare de tomates Fromage Frais à l’Aneth et Saumon Fumé, Courgettes Feta Basilic, Panna Cotta au Curry mousse Poivron et Chips de Coppa
Pain Surprise Suédois:
Fromage Frais et Saumon, Fromage Frais et œufs de Truite
Gâteaux de Soirée :
Tartelette aux fruits, Dôme Mont Blanc, Trianon, Mousseline aux Fruits, Tarte Citron Meringuée, Délice Praliné
