créa cocktail

Amuses Bouches 12 pièces par personne :

Fours Salés :
Allumettes au fromage, Choux à la Béchamel, Tartelettes aux Légumes, Feuilletées aux Céréales, Allumettes aux Pavots, Mini Quiche Lorraine
Pizza Cocktail : Fromage, Champignon, Anchois

Canapés:
Roquefort céleri noix, mozzarella basilic tomates
Tamara oeuf de truite, Saumon Fumé a l’aneth

Tapas :
Chiffonnade d’épaule Ibérique,
Brouillade d’œuf aux Asperges,

Anchoïade Provençale :
Assortiment de Crudités et Crème d’Anchois

Verrines Cocktail Assorties :
Confit de légumes et Crumble de Parmesan, Tartare de tomates Fromage Frais à l’Aneth et Saumon Fumé, Courgettes Feta Basilic, Roquette Fraiche Magret Fumé et Pignon de Pin, Panna Cotta au Curry mousse Poivron et
Chips de Coppa

Gâteaux de Soirée :
Tartelette aux fruits, Dôme Mont Blanc, Trianon, Mousseline aux Fruits, Tarte Citron Meringuée, Délice Praliné.

Nos produits sont présentés dans des plats en inox, prêt à servir.

Cette formule est modulable à souhait, me contacter pour toute modification.

Cette formule ne comprend pas le service, il est possible de l’ajouter en option.